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蟹黄拌翠瓜

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1 发表于 2009-5-25 17:15  只看该作者

蟹黄拌翠瓜

文章作者：居士林 来源：www.jsl.la   
材料
洋菜１００公克、姜４小块
素蟹黄丝１５０公克、小黄瓜３条
【调味料】
盐、味素各适量、胡椒粉少许、香
油、黑醋各２大匙。
【要领】
若不改生吃洋菜、黄瓜，可将之放
入滚水中烫煮３０秒～１分钟后，
捞起沥乾再与其他材料拌匀即可。
【做法】
Ａ、洋菜加水泡软后捞起沥乾，小
黄瓜、姜切成细丝，蟹黄丝备
好待用。
Ｂ、所有材料加所有调味料拌匀即
完成。
资料来源：家常素食谱

厚实是在踏实地,浓厚是在意味深,法厚就在一法入,深厚探得大道成
佛在心居士林:44507934
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